Etiket: Çeşni ne demek TDK sözlük

Çeşni nedir? Baharatlama (Farsça: çāşnī چاشنى, tatma) Bir miktar yiyeceği veya başka bir yiyeceği tatlandırmak için kullanılan şey. Çeşne ne demek? Baharatlar, bir yemeğin ruhunu canlandıran ve damakta unutulmaz bir izlenim bırakan büyülü dokunuşlardır. Sadece bir tadı değil, aynı zamanda bir duyguyu, bir anıyı ve bir kültürü yansıtan bir sanattır. Doğru baharatlama, sıradan bir yemeği bir şölene dönüştürebilir ve masaya neşe ve keyif katabilir. Çeşni ne demek TDK sözlük? Baharat – Nişanyan Sözlük. Farsça çāşnī چاشنی “tadım” kelimesinden ödünç alınmış bir kelimedir. Bu kelime, aynı anlama gelen Orta Farsça “chashnik” kelimesinden türemiştir. (NOT: Bu kelime, Farsça ve Orta Farsça çaşī’den…