Elazığ Palu Kürt mü Zaza mı? Palu bölgesinin çoğunluğu Kürt’ten oluşuyordu. Burada bulunan 300 köyün sadece 40’ının Ermeni nüfusu vardı; Kürtler geri kalanının çoğunda yaşıyordu. Türkler Palu şehrinde, Seydiilar köyünde ve diğer birkaç köyde yaşıyordu. Palu eskiden hangi ile bağlıydı? 20. yüzyılın başında 30.000’den fazla, 8 dava ve 316 köyü olan Palu; 1948’de Karakoçan ve Sivan’ın (Selvi) ayrılması ve bazı köylerin Bingöz’in merkezine bağlantısı ile kendi büyük bir bölümünü kaybetti. Palu’nun neyi meşhur? Murat Nehri kıyısında, aziz toprakları Palu, tarihi kültürü ve yeme kültürü ile ünlüdür. Elaziniz mutfağının değişmez aromalarından Palu Pan; Kuzunun Mudbrick Pan’da pişirildiği kırmızı biber ve yeşil…
Yorum Bırak